Johanniskraut

Das Johanniskraut ist seit hunderten von Jahren fester Bestandteil der wichtigsten Heilkräuter. Seinen Namen verdankt er dem Johannistag (Tag nach der Sommersonnenwende im Juni), da er meist um diesen Tag herum in voller Blüte steht. Als Zutat in der Küche ist Johanniskraut weniger bedeutsam, da der Geschmack doch sehr bitter ist. Beim Kauf des Heilkrautes sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass man auch tatsächlich das echte Johanniskraut kauft denn oft werden andere Pflanzen aus der Gattung der Johanniskräuter verkauft, die jedoch keine Heilwirkung besitzen.

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Beschreibung von Johanniskraut

Die verschiedenen Arten der Johanneskräuter sind fast überall auf der Welt zu finden. Man findet sie dabei nicht nur in (unserer) gemäßigten Klimazone sondern auch unter extremen Bedingungen wie beispielsweise in arktischen Gebieten oder in der Wüste. Die mehrjährige krautige Pflanze kann eine Wuchshöhe von bis zu 50 cm erreichen und bildet tiefe verästelte Wurzeln, die teilweise bis zu 60 cm in die Tiefe wachsen. Die länglichen und leicht ovalen Blätter des Echten Johanniskrautes weisen dunkle Punkte auf, die so genannten Ölbehälter. In ihnen werden die ätherischen Öle der Pflanze gespeichert. In der Blütezeit von Juni bis September bilden sich kleine goldgelbe Blüten, auch sie beinhalten Öldrüsen die jedoch eine rote Färbung aufweisen.

Anbau und Pflege von Johanniskraut

Was den Standort und die Bodenbeschaffenheit angeht, ist das Johanniskraut nicht anspruchsvoll. Ein sonniger oder halbschattiger Standort sind genügen der Pflanze genauso wie ein magerer oder fruchtbarer Boden, welcher jedoch in jedem Fall gut belüftet und durchlässig sein sollte. Als Lichtkeimer können die Samen des Johanneskrauts auf der Fensterbank vorgezogen werden, die Aussaat im Freien sollte im März oder April erfolgen. Es ist darauf zu achten, dass nicht mehr als 10 Pflanzen auf 1 m² gepflanzt werden.

Verwendung von Johanniskraut

Als Heilpflanze kann Johanniskraut bei folgenden Beschwerden eingenommen werden: trockene Haut, Schwellungen, Stress, Wundbehandlung, nervöse Unruhezustände, leichte Depressionen, Gastritis und Gicht.

Johanniskraut Bilder